Cách làm món đùi vịt kho nước mía

Đùi vịt kho nước mía là món ăn chính được dùng chung với cơm hoặc bánh mì, thường được nấu tại các nhà hàng tiệc cưới và chưa phổ biến. Vì thế hôm nay mayepnuocmiaviendong.com sẽ chia sẽ công thức làm món này để các chị em nội trợ ở nhà vẫn có thể làm cho gia đình mình ăn nhé

Nguyên liệu

– Đùi vịt góc tư 500g

– Nước mía: 1 chén

– 3 cây sả

– Hành tỏi băm

– 1 muỗng ớt bột

– 2 trái ớt hiểm

– Gia vị: Dầu hào, đường, ngũ vị hương, xì dầu, hạt nêm

Quy trình làm món đùi vịt kho nước mía

– Đầu tiên, phần vịt bạn cắt xéo trên da, sau đó đem áp chảo để vịt bớt mỡ. Tiếp theo bạn chặt nhỏ miếng vịt cho vừa ăn, chỗ phần thịt dày thì hãy trẻ đôi để thịt dễ ngấm gia vị.

– Bước 2: Bắt đầu ướp thịt với 1/2 muỗng đường + 1 muỗng hạt nêm+ 1 muỗng hành tỏi băm + 1 muỗng ớt bột+1 muỗng xì dầu + 1 muỗng bột ngũ vị hương, trộn đều tay rồi để khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị

– Bước 3: 1 cây sả rửa sạch, cắt mỏng, bắt lên chảo phi cho vàng thơm, ớt hiểm và cây mía còn lại cắt khúc, đập dập

– Bước 4: Bắt chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn vào sau đó phi thơm hành tỏi, rồi cho thịt vào xào đến khi thịt săn thì tiếp tục thêm sả cắt khúc, ớt hiểm, 1 muỗng dầu hào, nước mía và 1/2 chén nước kho đến khi thịt chín mềm, nước sánh lại thì tắt bếp.

Tham khảo về các dòng máy ép nước mía giá rẻ – chất lượng tại Viễn Đông bạn đọc không nên bỏ qua

Để chọn được một chiếc máy ép nước mía đúng giá, chất lượng đảm bảo không phải là điều dễ dàng. Đặc biệt trước dung lượng thị trường có hàng chục máy khác nhau, mỗi máy lại ở một mức giá, nếu không có sự am hiểu nhất định trong ngành thì khó mà có thể chọn được.

Để tham khảo các dòng máy được đánh giá vừa rẻ – chất lượng bạn có thể tham khảo ngay bài viết đưới đây:

Máy ép nước mía siêu sạch F1 – 200/ F1 – 400

Máy ép nước mía siêu sạch F1 – 200/ F1 – 400 là một trong những dòng máy rẻ nhất trên thị trường hiện nay. Đây là sự lựa chọn tốt nhất đối với với những quán kinh doanh có nguồn vốn hạn hẹp, muốn mau chóng thu hồi được vốn.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các dòng máy máy gọt mía, máy bào đá, máy ép miệng ly...

Bạn đọc có thể điểm qua một số đặc điểm nổi bật của loại máy ép nước mía giá rẻ này như sau:

Máy được làm toàn bộ từ chất liệu inox, hạn chế tối đa gỉ sét, bền đẹp, hợp vệ sinh
Sử dụng đơn giản chỉ với một công tắc điều khiển duy nhất
Động cơ nhật bãi cũ giúp giảm giá máy nhưng chất lượng vẫn cân xứng với số tiền bạn bỏ ra

Xe ép nước mía siêu sạch X1/400

Cũng tương tự như máy ép nước mía F1 – 200/ F1 – 400, chiếc máy này cũng được chế tạo từ động cơ cũ, nhưng máy vẫn được đánh giá hoạt động ổn định, ít xảy ra những hỏng hóc. Máy có những tiện ích mà bất kỳ một chủ quán nước giải khát nào cũng không nên bỏ qua như:

Ép kiệt nước mía 100%, chỉ ép duy nhất một lần
Máy được làm hoàn toàn từ inox, có độ bền cao
Thiết kế an toàn, dễ sử dụng
Ở dưới các chân của xe có bánh lăn rất tiện lợi trong quá trình di chuyển

Vậy còn chờ gì nữa mà bạn không nhanh tay đặt hàng cho mình một chiếc máy ép nước mía vừa rẻ vừa chất lượng tại Viễn Đông nhỉ? Nếu có ý định mua máy ép nước mía bạn vui lòng liên hệ theo số Hotline của công ty để được hỗ trợ và tư vấn chi tiết hơn.