Máy hút chân không: Giải pháp bảo quản thực phẩm tối ưu

Hút chân không kết hợp với làm lạnh đang là phương pháp bảo quản thực phẩm tốt nhất hiện nay, phương pháp này được sử dụng phổ biến từ các siêu thị cho đến cơ sở chế biến nông sản, hải sản…Cùng mayepnuocmiaviendong.com tìm hiểu về dòng máy hút chân không để xem vì sao nó lại giúp thực phẩm bảo quản được lâu hơn nhé.

Vì sao máy hút chân không công nghiệp lại có thể giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn

– Máy hút chân không thực phẩm sẽ hút kiệt không khí có trong túi đựng thực phẩm sau đó hàn miệng túi lại, bởi vậy mà ngăn cản được quá trình oxy hóa xảy ra.

– Thêm nữa, khi hút chân không côn trùng và vi khuẩn cũng không thể phát triển và sinh sôi được vì không có không khí.

– Ngăn cản các loại côn trùng như kiến bỏ vào làm tổ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm.

– Ngoài ra khi sử dụng máy hút chân không còn giúp các loại thực phẩm không bị lẫn mùi vào với nhau, bởi vậy mà có để chung nhiều loại thực phẩm cũng không sao hết.

– Thực phẩm để trong túi đã được hút chân không sẽ được giữ nguyên hương vị và dưỡng chất.

Máy hút chân không chỉ sử dụng cho thực phẩm?

Ngoài hút chân không các loại thực phẩm tươi sống( rau, củ, quả, cá, hải sản…) và khô( chè, hạt điều…) thì máy ép chân không còn sử dụng cho các loại thiết bị điện tử, đồ gia dụng nhằm chống lại quá trình oxy hóa gây hỏng hóc và gỉ sét cho các loại sản phẩm này.