Cách làm món ếch đồng kho mía

Cách làm món ếch đồng kho mía

Ếch đồng kho mía là món ăn khá ngon và lạ miệng, vị ngọt lịm của mía được hòa quyện vào thịt ếch giúp thịt săn chắc và ngon hơn. Món này chúng ta có thể ăn chung với cơm hoặc cháo trắng và cách làm thì vô cùng đơn giản. Nào chúng ta hãy cùng mayepnuocmiaviendong.com tìm hiểu về cách chế biến nhéếch đồng kho mía

Nguyên liệu

– Ếch đồng 300gr
– Mía lau 150gr
– Nước mía 100ml
– Ớt sừng, củ tỏi
– Dầu ăn, hạt tiêu, đường, hạt nêm

 

Tham khảo thêm: nồi nấu phở, nồi nấu phở điện, bộ nồi nấu phở, nồi nấu phở bằng điện.

Quy trình thực hiện món ếch đồng kho mía

– Đầu tiên, ếch mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn và để ráo. Tỏi các bạn hãy đập dập bóc vỏ
– Bước 2: Ướp thịt ếch với tỏi bằm + 1 muỗng canh hạt nêm, chút muối + 1 muỗng canh đường+ 1 muỗng canh nước mắm và để khoảng 15 phút cho thịt thấm đều gia vị.
– Bước 3: Trong lúc ướp thịt thì bạn hãy róc vỏ mía lau, 1/2 cắt khúc rồi cắt 1 khúc làm 4 miếng miếng, ½ còn lại ép lấy nước. Ớt sừng xắt sợi.
– Bước 4: Bắt chảo lên bếp, đổ thêm ít dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì bỏ đùi ếch vào chiên cho vàng thơm. Tiếp theo thì bạn trút bớt dầu ăn ra chén, cho tỏi đập dập vào phi thơm rồi lại cho đùi ếch lúc nãy vừa chế biến vào xào tiếp
– Bước 5: Bạn thêm khoảng 1 muỗng canh nước trắng, nước mía, rồi cho toàn bộ mía lát vào, nêm hạt nêm, đường, nước mắm lại cho thấm đều gia vị. Đun với lửa nhỏ cho đến khi cạn nước là được.
ếch đồng kho mía
 

>>> Các món ăn ngon hàng ngày dễ làm, đơn giản cho gia đình 


 

Tham khảo về các dòng máy ép nước mía giá rẻ – chất lượng tại Viễn Đông bạn đọc không nên bỏ qua

Để chọn được một chiếc máy ép nước mía đúng giá, chất lượng đảm bảo không phải là điều dễ dàng. Đặc biệt trước dung lượng thị trường có hàng chục máy khác nhau, mỗi máy lại ở một mức giá, nếu không có sự am hiểu nhất định trong ngành thì khó mà có thể chọn được.

Để tham khảo các dòng máy được đánh giá vừa rẻ – chất lượng bạn có thể tham khảo ngay bài viết đưới đây:

Máy ép nước mía siêu sạch F1 – 200/ F1 – 400

Máy ép nước mía siêu sạch F1 – 200/ F1 – 400 là một trong những dòng máy rẻ nhất trên thị trường hiện nay. Đây là sự lựa chọn tốt nhất đối với với những quán kinh doanh có nguồn vốn hạn hẹp, muốn mau chóng thu hồi được vốn.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các dòng máy máy gọt mía, máy bào đá, máy ép miệng ly...

Máy ép mía Viễn Đông

Bạn đọc có thể điểm qua một số đặc điểm nổi bật của loại máy ép nước mía giá rẻ này như sau:

  • Máy được làm toàn bộ từ chất liệu inox, hạn chế tối đa gỉ sét, bền đẹp, hợp vệ sinh
  • Sử dụng đơn giản chỉ với một công tắc điều khiển duy nhất
  • Động cơ nhật bãi cũ giúp giảm giá máy nhưng chất lượng vẫn cân xứng với số tiền bạn bỏ ra

Xe ép nước mía siêu sạch X1/400

Cũng tương tự như máy ép nước mía F1 – 200/ F1 – 400, chiếc máy này cũng được chế tạo từ động cơ cũ, nhưng máy vẫn được đánh giá hoạt động ổn định, ít xảy ra những hỏng hóc. Máy có những tiện ích mà bất kỳ một chủ quán nước giải khát nào cũng không nên bỏ qua như:

  • Ép kiệt nước mía 100%, chỉ ép duy nhất một lần
  • Máy được làm hoàn toàn từ inox, có độ bền cao
  • Thiết kế an toàn, dễ sử dụng
  • Ở dưới các chân của xe có bánh lăn rất tiện lợi trong quá trình di chuyển

Máy ép nước mía Viễn Đông

Vậy còn chờ gì nữa mà bạn không nhanh tay đặt hàng cho mình một chiếc máy ép nước mía vừa rẻ vừa chất lượng tại Viễn Đông nhỉ? Nếu có ý định mua máy ép nước mía bạn vui lòng liên hệ theo số Hotline của công ty để được hỗ trợ và tư vấn chi tiết hơn.

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2016 Máy ép Nước Mía siêu sạch. Thiết kế Website bởi Vietmoz, chỉnh sửa bởi: Cơ Khí Viễn Đông.