Cách nấu cá kho sấu và mía

Cá kho sấu là một trong những món ăn rất tốt đối với cơ thể, đặc biệt cách chế biến món ăn này vô cùng đơn giản và dễ dàng. Bạn chỉ cần làm theo công thức dưới đây của mayepnuocmiaviendong.com là sẽ có một món ăn ngon như đầu bếp làm đấy

Nguyên liệu

– Cá chép – 500gr, thịt ba chỉ – 100gr

– Sấu – 5-7 quả, mía – 1 khúc

– Hành tím – 1 củ, tỏi – 1 củ, ớt – 5 quả, hành lá – Vừa đủ

– Đường – 4 thìa, dầu điều – 1 thìa, tiêu – Vừa đủ, dầu ăn – Vừa đủ, hạt nêm, muối – Vừa đủ

Quy trình thực hiện món cá kho sấu và mía

– Đầu tiên, bạn hãy chưng nước màu bằng cách cho 4 thìa nước và nước cốt chanh vào nồi hoặc chảo, đun sôi cho tới khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián thì tắt bếp.

– Bước 2: Hành lá rửa sạch cắt khúc, phần đầu hành thì đập dập. Mía róc vỏ, rửa sạch, trẻ làm bốn. Thịt lợn mua về cạo sạch lông rửa sạch rồi trần qua nước sôi, rồi cắt con chỉ. Cá mổ, rửa sạch, cắt khúc cho vừa ăn. Sấu cạo vỏ, rửa sạch, để nguyên quả hoặc bổ đôi.
– Bước 3: Bạn hãy ướp cá và thịt với hạt tiêu, hạt nêm, muối, nước hàng, hành tỏi băm nhỏ, nước mắm khoảng 15 phút cho cá ngấm

– Bước 4: Xếp 1/2 mía vào đáy nồi, cho tiếp sấu, thịt, cá, ớt, 2 thìa dầu điều và 2 bát nước sôi vào, rồi cho phần mía còn lại lên trên. Bật bếp đun với lửa to cho cá săn lại. Khi nước kho trong nồi bắt đầu sôi, bạn vặn nhỏ lửa lại đun thêm 10 phút thì bạn chở mặt cá. Tiếp tục đun với lửa nhỏ đến khi cá chín và nước trong nồi sánh lại thì tắt bếp.

Dây chuyền làm nước mía ngon – sạch – an toàn bạn không nên bỏ qua

Bạn đã bao giờ tìm hiểu về một dây chuyền máy móc để tạo ra những chiếc cốc thơm ngon mà hạn chế được tối đa sự can thiệp của sức người? Hay chỉ đơn thuần mua chiếc máy ép nước mía về vậy là xong? Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc 1 dây chuyền làm nước mía đầy đủ nhé!

Để làm hoàn chỉnh ra một cốc nước mía thơm ngon, hấp dẫn và chuyên nghiệp bạn cần có: máy gọt vỏ mía, máy ép nước mía và máy hàn miệng túi.

Máy gọt vỏ mía

Thông thường trước khi cho mía vào ép, bạn phải gọt sạch lớp vỏ bên ngoài để làm cho nước ép ra trong, xanh mà không bị đục. Để gọt bạn phải dùng tay hết ngày nọ đến ngày kia chai cả tay. Đừng lo với máy gọt vỏ mía chỉ cần đưa mái vào trong tích tắc bạn đã có thể nhận lại thành phẩm sạch sẽ rồi nhé.

Máy ép nước mía

Để làm ra những cốc nước mía thơm ngon không thể không có một chiếc máy ép nước mía đúng không nhỉ? Hiện nay tại Viễn Đông cung cấp rất nhiều loại máy ép nước mía khác nhau bạn có thể tham khảo một số dòng điển hình dưới đây:

Máy ép miệng ly

Để tạo ra những chiếc ly nước mía chuyên nghiệp, nhanh gọn, tiết kiệm thời gian, hạn chế đổ vỡ bạn không thể không nhắc dến chiếc máy hàn miệng túi. Không chỉ dừng lại ở những công dụng trên máy hàn miệng túi còn giúp bạn quảng cáo quán, thực hiện chiến lược marketing thông qua bao bì nắp cốc đấy nhé.

Với việc giới thiệu về một dây chuyền làm nước mía đầy đủ, chuyên nghiệp, tiết kiệm, an toàn. Vậy hãy nhanh tay liên hệ theo số Hotline của công ty để nhanh tay sở hữu những chiếc máy này thôi bạn ơi!

>>>3 lưu ý không được bỏ qua khi mua lò sấy bát đĩa công nghiệp