Nem chua bò là món ăn độc đáo, thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Hương vị ngọt và dai của thịt bò được len men chua chua sẽ tạo nên một món ăn ngon tuyệt vời để bạn mời cả gia đình cùng thưởng thức.
Cùng mayepnuocmiaviendong.com tìm hiểu về cách làm món ăn hấp dẫn này ngay bài viết dưới đây nhé.
Nem chua giò bò được chế biến từ những nguyên liệu gì?
Cũng như các loại nem khác thì nem chua giò bò cũng có 2 nguyên liệu chính là thịt bò và bì lợn, cụ thể như sau:
– Thịt bò: 600 gam
– Bì lợn: 200 gam
– Tỏi: 10 tép
– Ớt nhỏ: 10 trái
– Bột làm nem: 1 gói
– Gia vị: hạt tiêu, đường, hạt tiêu bắc.
– Lá chuối và dây thun
Với gia vị, bạn có thể cho mỗi loại 1-2 thìa mỗi loại tùy theo khẩu vị nhé.
Nem chua giò bò được chế biến như thế nào?
Cách làm nem chua bò cũng khá phức tạp, hãy chú ý từng bước và thật tỉ mẩn để món ăn được thơm ngon nhất.
Bước 1: Rửa sạch bì lợn rồi đem luộc, nên luộc thêm với một vài củ xả để khử bớt mùi hôi của bì lợn. Chỉ luộc cho đến khi bì chín, không nên để bì chín quá sẽ bị mềm và không ngon. Lại rửa sạch và thái bì lợn thành những sợi nhỏ như que tăm.
Bước 2: Rửa sạch thì bò rồi vào máy xay giò chả mini để xay thịt bò. Sau đó, cho thịt bò xay vào ngăn mát 30 phút, dùng gói màng thực phẩm bọc kín thịt bò lại.
Bước 3: Thái nhỏ tỏi ớt thành những lát, rồi đem trộn với thị bò xay và bì lợn, cho thêm gia vị vào và tiến hành trộn đều hỗn hợp nem. Hãy trộn thật mạnh và đều tay để hỗn hợp được nhuyễn.
Bước 4: Chuẩn bị lá chuối và dây thun để gói lá nem chua bò. Cho nem vào trong lá chuối, cuộn thật chặt rồi gói 2 đầu lại, gói thêm 2 lớp lá nữa để đảm bảo nem có thể chín và lên men được. Sau khi gói xong, để nem chua bò tại nơi thoáng mát trong 2-3 ngày. Với thời tiết nóng như thiêu như đốt của Hà Nội thì cần 2 ngày là có thể ăn được rồi. Trước khi ăn cho nem vào tủ lạnh 1-2 tiếng để nem chắc lại ăn sẽ ngon hơn. Khi ăn thái nem chua bò thành từng lát nhỏ sẽ ngon hơn.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành nem chua bò để mời cả nhà cùng thưởng thức rồi.
Thêm khảo thêm: lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu.
Tham khảo thêm: nồi nấu phở, nồi nấu phở điện, bộ nồi nấu phở, nồi nấu phở bằng điện.
Bạn đang xem bài tại mục Cẩm nang của website Máy xay giò chả
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VỚI NEM CHUA BÒ!
________________________________________________________________________
Tham khảo về các dòng máy ép nước mía giá rẻ – chất lượng tại Viễn Đông bạn đọc không nên bỏ qua
Để chọn được một chiếc máy ép nước mía đúng giá, chất lượng đảm bảo không phải là điều dễ dàng. Đặc biệt trước dung lượng thị trường có hàng chục máy khác nhau, mỗi máy lại ở một mức giá, nếu không có sự am hiểu nhất định trong ngành thì khó mà có thể chọn được.
Để tham khảo các dòng máy được đánh giá vừa rẻ – chất lượng bạn có thể tham khảo ngay bài viết đưới đây:
Máy ép nước mía siêu sạch F1 – 200/ F1 – 400
Máy ép nước mía siêu sạch F1 – 200/ F1 – 400 là một trong những dòng máy rẻ nhất trên thị trường hiện nay. Đây là sự lựa chọn tốt nhất đối với với những quán kinh doanh có nguồn vốn hạn hẹp, muốn mau chóng thu hồi được vốn.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các dòng máy máy gọt mía, máy bào đá, máy ép miệng ly...
Bạn đọc có thể điểm qua một số đặc điểm nổi bật của loại máy ép nước mía giá rẻ này như sau:
- Máy được làm toàn bộ từ chất liệu inox, hạn chế tối đa gỉ sét, bền đẹp, hợp vệ sinh
- Sử dụng đơn giản chỉ với một công tắc điều khiển duy nhất
- Động cơ nhật bãi cũ giúp giảm giá máy nhưng chất lượng vẫn cân xứng với số tiền bạn bỏ ra
Xe ép nước mía siêu sạch X1/400
Cũng tương tự như máy ép nước mía F1 – 200/ F1 – 400, chiếc máy này cũng được chế tạo từ động cơ cũ, nhưng máy vẫn được đánh giá hoạt động ổn định, ít xảy ra những hỏng hóc. Máy có những tiện ích mà bất kỳ một chủ quán nước giải khát nào cũng không nên bỏ qua như:
- Ép kiệt nước mía 100%, chỉ ép duy nhất một lần
- Máy được làm hoàn toàn từ inox, có độ bền cao
- Thiết kế an toàn, dễ sử dụng
- Ở dưới các chân của xe có bánh lăn rất tiện lợi trong quá trình di chuyển
Vậy còn chờ gì nữa mà bạn không nhanh tay đặt hàng cho mình một chiếc máy ép nước mía vừa rẻ vừa chất lượng tại Viễn Đông nhỉ? Nếu có ý định mua máy ép nước mía bạn vui lòng liên hệ theo số Hotline của công ty để được hỗ trợ và tư vấn chi tiết hơn.
________________________________________________________________________
Tham khảo thêm: lò nướng bánh mì, máy ép mía, tủ nấu cơm
Xem thêm: Máy cưa xương, máy viên thịt cối đồng.
Bài viết bạn không nên bỏ qua: Cách xào mì trứng ngon tuyệt cực đơn giản cho bạn
