Sản phẩm nổi bật
Máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ được sử dụng rất nhiều trong các hộ sản xuất kinh doanh giò chả. Mặc dù sở hữu kích thước nhỏ gọn và trọng lượng chỉ nặng chưa đến 30kg nhưng máy lại có năng suất rất đáng gờm, không hề thua kém bất kì mẫu máy Trung Quốc nào trên thị trường hiện nay.
Máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ nhưng năng suất không nhỏ
Nguyên lý hoạt động của máy xay đùn thịt
Máy xay thịt heo VD22S và VD32S là sản phẩm được Viễn Đông sản xuất và phân phối ra thị trường trong năm 2021. Máy được sản xuất dựa trên nguyên lý hoạt động của máy xay thịt Trung Quốc như AKS hay JX 32.
Khi máy hoạt động, trục xoắn của máy cuốn nguyên liệu vào đầu đùn. Thịt được xé nhỏ khi trục xoắn ma sát với đầu đùn và theo các rãnh xoắn đi ra phía ngoài lưỡi dao và mặt sàng.
Lưỡi dao tiếp tục cắt nhỏ nguyên liệu, các phần nhỏ được đẩy qua lỗ mặt sàng, các phần lớn hơn được giữ lại bên trong để lưỡi dao tiếp tục cắt nhỏ hơn để vừa kích thước với lỗ mặt sàng.
Do đó, khách hàng cần lựa chọn đúng cỡ mặt sàng phù hợp với nhu cầu sử dụng. Hai kích cỡ mặt sàng phổ biến nhất hiện nay đó chính là 6mm và 8mm. Nếu muốn xay nhỏ hơn thì bạn có thể cho thành phẩm vào xay thêm từ 1– 2 lần nữa.
Máy xay thịt công nghiệp đa năng thế hệ mới, năng suất cao
Mặc dù được gọi là máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ nhưng năng suất của máy hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng của các cơ sở chế biến lớn như kinh doanh giò chả hay dùng cho trường học, …
Máy xay đùn thịt lợn đa năng VD22S cho năng suất từ 100– 120kg/ h còn máy VD32S có thể xay được 120– 150kg/ lần. Như vậy, với mức năng suất này sẽ gấp khoảng 1.5– 2 lần so với máy xay thịt Trung Quốc JX 32.
Hơn nữa, nhờ sở hữu động cơ mạnh mẽ 2,2kw và 3kw mà máy xay thịt VD22S và VD32S còn xay được nhiều nguyên liệu khác như xay cá nguyên con làm thức ăn trong chăn nuôi, xay cổ gà và cánh gà làm thức ăn cho chó mèo, xay mỡ để làm giò chả, …
Mặc dù có công suất cao nhưng khách hàng sẽ phải bất ngờ bởi máy có giá bán rất RẺ, chậm chí chỉ bằng 1/2 so với máy JX 32 hiện nay. Trong tháng 6/ 2021, JX 32 có giá bán lẻ là gần 17 triệu đồng trong khi máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ VD22S chỉ có giá gần 7 triệu đồng còn VD32S có giá gần 8 triệu đồng.
Tuy nhiên thì dù sở hữu nhiều ưu điểm, máy vẫn có một số hạn chế nhất định. Mayepnuocmiaviendong.com sẽ liệt kê một vài điểm còn tồn tại của máy ngay sau đây.
Tham khảo thêm dòng máy thái thịt Viễn Đông trong dây chuyền chế biến thịt.
Những tồn tại trong thiết kế máy xay thịt cần phải khắc phục
– Khi sử dụng, máy xay thịt đa năng phát ra tiếng ồn lớn các máy khác như máy xay thịt chuyên dụng AKS, JX 32 bởi thiết kế motor tách rời so với phần cối máy.
– Chưa có tính thẩm mỹ cao, thiết kế còn thô sơ so với các máy xay thịt Trung Quốc có mẫu mã bắt mắt hơn rất nhiều. Do vậy, máy không phù hợp sử dụng trong các bếp nhà hàng, khách sạn cao cấp.
– Chưa thực sự được nhiều người biết đến bởi đây là mẫu máy mới được Viễn Đông sản xuất trong năm 2021. Khách hàng hiện nay vẫn biết đến nhiều hơn các máy xay đùn thịt Trung Quốc so với máy Việt Nam.
– Khách hàng cần đặc biệt chú ý khâu vệ sinh sau khi sử dụng. Tránh để rớt nước vào motor gây chập cháy do motor không có bộ phận che chắn.
Đây là một số hạn chế nhỏ về dòng máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ. Tuy nhiên, xét về tổng thể thì đây vẫn là một trong những sản phẩm mang đến nhiều tiện ích và xứng đáng với số tiền đầu tư của khách hàng.
Viễn Đông cảm kết bảo hành 12 tháng lỗi từ nhà sản xuất và miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không mua ngay 1 chiếc máy xay thịt lợn đa năng này nhỉ.
