Máy xào nhân đậu

  • Điện áp                    : 380V/ 60Hz
  • Công suất               :  14 Kw
  • Công suất động cơ: 1.5 kw – mới 100%
  • Năng suất                : 150- 200 kg/ mẻ (tùy nguyên liệu)
  • Dung tích                 : 350 lít
  • Kích thước              : 1350 x 900 x 1650 mm
  • Kích thước chảo     : 1000 x 450 mm 
  • Chất liệu                  : Inox 304- 1.5mm
  • Hãng cung cấp        : Viễn Đông
  • Bảo hành                 : 12 tháng

SẢN PHẨM NỔI BẬT

Danh mục:

Sản phẩm nổi bật

Máy xào nhân đậu được sử dụng để xào đảo trộn đều các loại nhân đa dạng làm bánh như bánh trung thu, bánh Pía, bánh bao,… Với thiết kế hiện đại, tiện dụng, chảo xào nhân mang lại hiệu suất hoạt động cao, là thiết bị hỗ trợ tối ưu cho các cơ sở sản xuất lớn trong việc đảo trộn nguyên liệu.

máy xào nhân đậu

 

Máy xào nhân đậu – thiết bị tốt nhất cho dây chuyền làm bánh

Sản xuất với số lượng lớn nhân đậu để có thể đáp ứng kịp với lượng bánh của các xưởng bánh bao, bánh trung thu thì không thể nào thuê mướn các nhân công chỉ đứng xào nhân bánh như trước đây. Điều này sẽ khiến năng suất hao hụt, tốn rất nhiều thời gian mà hiệu quả không hề cao.

làm nhân bánh thủ công

 

Chính vì thế mà thiết bị máy xào nhân đậu ra đời để đáp ứng nhu cầu thiết yếu với số lượng nhân lớn. Phương pháp cách thủy kết hợp với cánh đảo có động cơ công suất lớn giúp quá trình sên nhân nhanh với khối lượng nhân lớn, đảm bảo chất lượng thành phẩm.

Thiết kế của máy xào nhân đậu đơn giản hiệu quả cao

Với dung tích của máy xào nhân đậu là 350 lít nên mỗi mẻ có thể xào tối đa là 150kg đến 200kg nhân đậu hoặc đa dạng các loại nhân khác nhau. Đặc biệt, thiết kế chảo xào 2 lớp inox, ở giữa chứa dung dịch cách thủy là nước hoặc dầu ăn.

chảo-xào-nhân

Phương pháp nấu cách thủyDung dịch ở khoang giữa lồng xào nhân sẽ được làm nóng và đun sôi lớp dung dịch cách thủy, truyền nhiệt dán tiếp để làm nóng các nhiên liệu bên trong nồi xào nhân đậu. Kết hợp với cánh đảo nên máy sẽ không có hiện tượng cháy khét đáy chảo hay bám dính.

Máy xào nhân đậu có công suất motor máy lên tới 14kw, công suất động cơ chạy là 1.5kw khiến cánh đảo có thể hoạt động nhanh chóng và mạnh mẽ. Bên cạnh đó cánh đảo có thể điều chỉnh được tốc độ nhanh hay chậm cũng như đảo chiều quay của cánh khuấy một cách linh hoạt.

Khung chảo xào nhân đậu  chắc chắn, chất liệu inox dày dặn, bền bỉ. Bảng điện được lắp rời phía trên, bạn có thể cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp cho từng loại nguyên liệu khác nhau.

chảo xào nhân bánh

Máy xào nhân đậu cho các thành phẩm chín đều

Một chiếc bánh bao, bánh trung thu, bánh pía,… có ngon hay không phần lớn phụ thuộc vào nhân bánh là chính. Nếu nhân bánh không đều, không chín hoặc quá khô sẽ khiến cho bánh khó tiêu thụ.

Nhân bánh

Máy xào nhân đậu tự động khắc phục được vấn đề này nhờ quy trình làm việc thông minh. Cho dù lượng nhân đậu có lớn thì số lượng ra vẫn đều, tốc độ vẫn đều cũng như nhiệt độ vẫn vừa đủ.

Máy xào nhân đậu hoạt động làm nóng lớp cách thủy tạo nhiệt làm nóng nhân bánh giúp nhân chín và giữ được độ mềm cần thiết.

Chảo xào nhân đậu

Máy xào nhân đậu đang dần trở thành thiết bị phổ biến trên khắp các cơ sở làm bánh trên khắp toàn quốc, nếu cơ sở của bạn vẫn chưa có thì hãy nhanh tay liên hệ tới hotline cũng như các chi nhánh Viễn Đông gần bạn nhất trên toàn quốc để có được sản phẩm chất lượng.

© 2019 Máy ép Nước Mía siêu sạch. Thiết kế Website bởi Vietmoz, chỉnh sửa bởi: Cơ Khí Viễn Đông.