Sản phẩm nổi bật
Trong các nhà ăn công nghiệp phục vụ hàng ngàn suất ăn mỗi ngày, việc rửa chén, bát, đĩa, khay và các vật dụng khác sao cho nhanh, sạch và tiết kiệm chi phí luôn là bài toán khó với nhiều đơn vị. Trong quá trình thực tế thi công các nhà ăn công nghiệp, Viễn Đông nhận thấy cần có các máy rửa khay bát đĩa công nghiệp để thay thế cho sức người hiện tại. Mayepnuocmiaviendong.com sẽ giúp bạn giải đáp các thắc mắc thường gặp về dòng sản phẩm này.
1. Máy rửa khay đĩa công nghiệp có thể rửa bao nhiêu bát 1 giờ?
– Máy rửa chén công nghiệp thương hiệu Viễn Đông được thiết kế dưới dạng băng tải, lần lượt xếp khay bát đĩa bẩn ở 1 đầu băng tải và nhận ở đầu còn lại. Băng tải có thể điều chỉnh tốc độ, nếu khay bẩn thì điều chỉnh tốc độ chậm, khay sạch sẽ chạy nhanh.
– Trong 1h, máy rửa bát của Viễn Đông rửa được tối đa 1800- 2200 khay bát đĩa. Như vậy, với số lượng này, các chủ nhà hàng hoàn toàn có thể cắt giảm 5 nhân công rửa chén bát trong bếp mà không lo ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng phục vụ.
Có thể bạn chưa biết: Tủ sấy bát đũa Viễn Đông giá cả hợp lý, đa năng!
2. Máy rửa khay bát đĩa công nghiệp được thiết kế như thế nào, vận hành có khó không?
Về thiết kế:
Máy rửa chén bát công nghiệp thiết kế 3 khoang, toàn bộ máy được làm từ inox cao cấp chống gỉ cực tốt. Khoang 1 và 2 thông nhau để rửa, khoang thứ 3 để tráng, nước cấp vào khoang 3 là nước nóng và sạch 100%. Từ khoang 3 sẽ có khay chứa dẫn nước sang khoang 2, nước được sử dụng 1 cách tuần hoàn như vậy.
Thiết kế nhiều bộ phận liên kết chặt chẽ với nhau sẽ đảm bảo cho quy trình vận hành dễ dàng, mượt mà trong nhiều giờ đồng hồ.
Vận hành:
Máy rửa khay công nghiệp vận hành hoàn toàn tự động, sau khi cài đặt các thông số thì một người đứng đầu cho khay vào băng tải, người còn lại đứng để xếp bát vào sọt sau khi đã rửa xong.
Khi được đưa vào băng tải, chén bát được rửa ở khoang 1 là nước lạnh, khoang 2 và 3 là nước nóng. Khoang 3 có nhiệm vụ tráng bát đĩa, nước nóng giúp khử mùi hôi tanh của thức ăn bám trên khay thức ăn, bát đũa tốt hơn.
[youtube v=”w3rkiRBrEn4″]3. Máy rửa khay bát đĩa công nghiệp có giá bao nhiêu?
Như bạn có thể thấy dòng máy rửa cho nhà hàng nếu có cùng công suất phải có giá lên tới 200-300 triệu. Nhưng máy rửa khay bát đĩa công nghiệp Viễn Đông lại khác, các tính năng của máy Viễn Đông không thua kém các dòng máy nhập khẩu mà còn có phần nổi trội hơn, nhưng lại có giá chỉ bằng 1/3.
4. Máy rửa khay bát đĩa công nghiệp sử dụng chất tẩy rửa gì?
Có thể bạn chưa biết, máy rửa chén công nghiệp Châu Âu thường phải sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng, giá cao gấp 5 -8 lần nước rửa bát thông thường.
Tuy nhiên, máy rửa bát công nghiệp Việt Nam chỉ cần sử dụng nước rửa chén thông thường pha loãng là có thể sử dụng được. Chi phí này chỉ bằng 1/5 so với sử dụng hóa chất nhập khẩu mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh và không gây hại cho da.
Lưu ý: Trong quá trình sử dụng có thể nhỏ thêm tinh dầu để diệt trừ vi khuẩn tốt hơn, lưu lại mùi hương lâu hơn.
5. Máy rửa khay bát đĩa công nghiệp có dễ bảo hành, sửa chữa không?
Với thiết kế nhiều khoang chứa và các bộ phận liên kết chặt chẽ thì rất khó để người dùng tự sửa chữa thiết bị của mình. Tuy nhiên thì linh kiện của máy lại luôn có sẵn và dễ dàng tìm kiếm thay thế.
Nếu khách hàng sử dụng máy nhập khẩu Châu Âu thì không đơn giản như vậy, vì chi phí sửa chữa bảo hành quá cao, linh kiện lại phải nhập khẩu mới có thể thay thế được. Giá linh kiện cũng không phải rẻ vì không có hàng thay thế trong nước.
Bởi vậy, Viễn Đông hướng dẫn bạn cách kiểm tra thiết bị hàng tuần tại nhà:
– Với hệ thống điện: Nên bấm lần lượt các nút báo điện xem có ở chế độ hoàn hảo hay không, kiếm tra bằng mắt xem có các hiện tượng cháy chập ở các đầu dây, các chân tiếp điểm của linh kiện điện hay không.
– Với motor: Bật máy hoạt động xem hệ thống motor có hoạt động bình thường hay không. Có các hiện tượng như yếu – rò rỉ điện – nóng quá mức cho phép hay không.
– Với hệ thống nhiệt: tháo nắp chụp phía sau điện trở ra, dùng mắt thường quan sát xem các đầu cos – dây – chân điện trở có hiện tượng cháy chập hay không.
Ngoài ra, phải kiểm tra băng chuyền có bị vỡ bi, lệch tải hay không. Các vòi xịt nước cũng cần được tháo ra vệ sinh thường xuyên.
Chú ý: Có các hiện tượng bất thường, chụp ảnh gửi vào số điện thoại kỹ thuật và gọi cho kỹ thuật để được hỗ trợ xử lý.
Liên hệ ngay chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để biết chính xác giá máy rửa chén công nghiệp từng dòng và các chính sách vận chuyển, bảo hành kèm theo!
________________________________________________________________________
