các dòng máy cưa xương Viễn Đông

Các dòng máy cưa xương Viễn Đông

 Các dòng máy cưa xương Viễn Đông

Trụ sở miền bắc: Lô C32 ngõ 409 Tam Trinh, Quận Hoàng Mai, Thành Phố Hà Nội.

Điện thoại: 046 2686 555 / 0962 740 456.

Chi nhánh miền trung: 108 Nguyễn Thái Bình, Liên Chiểu, Đà Nẵng

Điện thoại:  0511 3769 333 / 0906 784 555

Chi nhánh miền nam: Số 269/28 – 269/30 Đường Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Tp. HCM.

Điện thoại: 0862 965 213 / 0979 208 345.

Sản phẩm nổi bật

Bạn đang gặp khó khăn trong việc cắt thực phẩm đông lạnh, xương bò xương chân giò với số lượng lớn, muốn giảm nhân công và tiết kiệm thời gian công sức. Những khó khăn và mong muốn đó sẽ được giải quyết bằng các dòng máy cưa xương sau đây.

Hãy cùng tìm hiểu đặc điểm của các dòng máy cắt xương hiện nay nhé!

Các dòng máy cưa xương Viễn Đông

1. Máy cưa xương JG210B

Máy cưa xương JG210B

- Máy cắt cá JG210B có thiết kế khá đơn giản, chất liệu Inox dày, góc cạnh mền mại, đường nét tinh tế nhưng lại vô cùng chắc chắn.

- Máy cắt xương bò được trang bị Motor công suất 750w. Đây là mức công suất đủ lớn để có thể cắt liên tục khối lượng xương lớn cao đến 180mm mà không có biểu hiện quá nóng, cắt khỏe và nhanh các khối xương ống lớn mà không có hiện tượng ì máy quá tải.

- Xoay núm vặn trên cùng thân máy, bạn có thể điều chỉnh được độ chùng lưỡi cưa để tăng hiệu suất cắt hay khi cần tháo lắp thay lưỡi cưa. Phần đệm bao quanh lưỡi cưa được cân chỉnh chính xác giúp hạn chế bị chùng, đứt lưỡi cưa trong quá trình cưa.

– Phần tiếp giáp giữa lưỡi cưa và mặt bàn cắt có đệm một miếng cân chỉnh chất liệu bằng đồng khác biệt, để có thể đo được độ căng của lưỡi cưa chính xác hơn.

- Tấm định vị trên mặt bàn cắt là chi tiết giúp bạn điều chỉnh độ dày lát cắt chuẩn xác hơn. Các lát cắt đều nhau như một sau mỗi lần ước lượng và siết cố định độ dày lát cắt trong khoảng 4-180mm.

- Các chi tiết khác như khay chứa thịt vụn, lưỡi cưa xương đều được thiết kế tiện dụng, dễ dàng tháo lắp, vệ sinh.

- Tay cầm đẩy xương là chi tiết quan trọng giúp tăng cảm giác an toàn khi sử dụng.

- Máy cắt xương heo sử dụng khá đơn giản với 2 nút điều khiển, một là khởi động để máy vận hành với 1 tốc độ duy nhất, 2 là công tắc dừng.

2. Máy cắt xương bò J210

Máy cắt xương bò J210

- Máy cưa xương J210 được làm từ chất liệu hợp kim nhôm và Inox sáng bóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không bị gỉ sét, bền bỉ theo thời gian.

- Vỏ hợp kim nhôm giúp máy giảm được khối lượng mà không mất đi sự chắc chắn. Tổng khối lượng máy chỉ 48kg, kích thước gọn nhẹ, không chiếm nhiều diện tích.

- Lưỡi cưa xương máy cưa xương J210 làm từ thép với phần răng cưa được tôi cứng giúp cưa khỏe, hạn chế bị ăn mòn… Ngoài cưa các khối xương cứng như xương ống, máy còn cưa tốt các khối cá đông lạnh, sườn tấm, giò heo và các loại thực phẩm đông lạnh khác.

- J210 trang bị bộ lò xo căng lưỡi cưa, tự động đàn hồi và điều chỉnh để lưỡi cưa luôn được kéo căng khi sử dụng. Máy cưa xương J210 không điều chỉnh được độ chùng lưỡi cưa, bạn sẽ thay mới khi lưỡi cưa đã quá giãn hay không sử dụng được nữa.

- Điểm đặc biệt của dòng máy cưa xương J210 là khả năng làm việc liên tục nhờ động cơ công suất lớn đến 650w, cưa khỏe, độ bền cao.

3. Máy cắt cá đông lạnh, cưa xương J310

Máy cắt cá đông lạnh, cưa xương J310

- Máy cưa xương công nghiệp J310 có cấu tạo tương tự như dòng máy cưa xương, cắt cá đông lạnh J210. Thiết kế máy thẳng đứng, đường nét tinh tế, sang trọng.

- Toàn bộ máy làm từ chất liệu hợp kim nhôm và inox dày cứng cáp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh, lau chùi.

- Nếu đem so sánh giữa 2 dòng J310 và J210 thì máy cưa xương công nghiệp J310 có công suất 1100W lớn gần gấp đôi, lưỡi cưa dài hơn, bàn cắt thịt cũng lớn hơn.. nên cắt được khổ thịt đông lạnh, xương ống lớn kích thước lớn hơn.

- Máy làm việc khỏe, cắt ngọt, lát cắt đều, kết hợp với lưỡi cưa chỉ dày 0.5mm nên hạn chế hao hụt, nát vụn so với chặt bằng tay.

- Với máy cưa xương công nghiệp J310 thì việc sử dụng không thể đơn giản hơn, máy chỉ gồm đèn nguồn, công tắc khởi động và công tắc dừng máy. Bật công tắt cho máy bắt đầu vận hành, đặt nguyên liệu ở giữa tay đẩy an toàn và lưỡi cưa. Nâng tay đẩy an toàn bằng tay trái và đẩy nguyên liệu vào tấm cố định bằng tay phải. Sau đó, đẩy tay cầm an toàn để đẩy nguyên liệu về phía trước cho đến khi nó được cắt hoàn toàn.

- Ngoài ra, sử dụng máy cưa xương thì tiêu chí an toàn vô cùng quan trọng. Trước khi vận hành máy bạn chú ý test qua máy, lưỡi cưa.. nắm vững các bước sử dụng để tránh các sự cố không đáng có.

Với những thông tin hữu ích trên chắc chắn bạn cũng đã có được sự lựa chọn cho riêng mình rồi đúng không nào. Mọi chi tiết xin liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ.


Xem thêm: máy viên thịt Viễn Đông.

 

© 2017 Máy ép Nước Mía siêu sạch. Thiết kế Website bởi Vietmoz, chỉnh sửa bởi: Cơ Khí Viễn Đông.
Có thể bạn chưa biết...?close