Cafe bánh – Một xu hướng kinh doanh khá ” hot” thu hút được nhiều các bạn trẻ, bởi sự mới mẻ mà nó mang lại không chỉ cho khách hàng, mà còn cả chủ quán. Vậy nên, nếu đang có ý tưởng kinh doanh, thì đây sẽ là một lựa chọn hứa hẹn mang lại một mức lợi nhuận cao cho bạn. Vậy cafe bánh là gì, cần lưu ý gì khi kinh doanh. Cùng cẩm nang mayepnuocmiaviendong.com đi tìm hiểu nhé!
Vậy mô hình cafe bánh là gì?
Cafe bánh, đây là một mô hình khá mới mẻ cho khách hàng. Nó không chỉ đơn thuần là thưởng thức bánh ngọt hay cafe riêng biệt. Mà nó chính là kết hợp một tách cafe thơm ngon, có vị đắng nơi đầu lưỡi và được dịu lại bởi vị ngọt thanh của một chiếc bánh ngọt.
Mô hình cafe bánh đã mang đến một phong cách ẩm thực mới, hiện đại, trẻ trung phù hợp với giới trẻ hiện nay. Khách đến đây có thể dùng bánh như một món điểm tâm hoặc cũng có thể lựa chọn nơi đây là một nơi tổ chức tiệc sinh nhật, với bánh kem hay nhiều loại bánh khác.
Vậy nên, đây hứa hẹn sẽ là một thị trường tiềm năng. Chỉ cần một chút đam mê, một chút táo bạo am hiểu về cafe, về bánh thì chắc chắn mô hình kinh doanh cafe bánh của bạn sẽ thành công.
Mô hình này sẽ mang lại cho bạn những gì?
Thứ nhất phải kể đến sự thu hút khách hàng hơn. Bạn có thể bắt gặp những quán cafe bánh đông khách hơn những quán cafe thông thường như RuNam, Patisserie Lapin,….
Ở những quán cafe này có phần đông hơn. Vì khách hàng mà họ phục vụ không chỉ những người đam mê cafe, mà còn là những người ưa thích các loại bánh ngọt nữa. Nếu khách đến và yêu thích mô hình này thường sẽ có xu hướng quay trở lại và giới thiệu thêm nhiều bạn bè.
Thứ hai, từ việc thu hút nhiều khách hàng ưa thích, bạn cũng có thể tăng thêm mức lợi nhuận. Lợi nhuận từ việc bán cafe, lợi nhuận từ việc bán các loại bánh, lợi nhuận từ việc lượng khách gia tăng,….
Khi kinh doanh cafe bánh cần lưu ý những gì?
1- Kết hợp hài hòa giữa bánh và các loại đồ uống
Mô hình này chính là sự kết hợp của cafe, đồ uống khác với các loại bánh. Nhưng làm thế nào để sự kết hợp này trở nên hoàn hảo, hài hòa, tạo cho người dùng cảm giác mới mẻ nhất.
Vậy nên hãy tìm hiểu thật kỹ về nguyên liệu, cách thưởng thức như thế nào để có thể lên một menu hợp lý và có thể gợi ý cho khách hàng order đồ uống với bánh. Vừa tạo sự chuyên nghiệp, vừa giúp khách có thể thưởng thức cafe bánh ngon nhất.
2- Bảo quản bánh luôn tươi ngon
Nếu như cafe hay các loại đồ uống khác khi nào khách hàng order thì tiệm cafe mới pha chế thì bánh lại ngược lại. Các loại bánh sẽ được làm sẵn và trưng bày trong tủ trưng bày bánh kem.
Vậy nên, thức uống luôn được tươi mới, còn các loại bánh thì lại cần bảo quản thì mới giữ được độ tươi, xốp của bánh. Đó chính là lý do bạn cần phải lựa chọn một chiếc tủ bánh kem thật phù hợp để bảo quản.
Bạn có thể lựa chọn các dòng tủ đựng bánh kem mini kính cong, hoặc các loại tủ mát đựng bánh kem, tủ trưng bày bánh mì ngọt kính vuông. Đây là ba dòng tủ đang được bán rất chạy hiện nay.
3- Sắp xếp quầy bánh thu hút hợp lý
Bạn hãy sắp xếp thiết bị tủ mát bánh kem sao cho khách hàng dễ nhìn, dễ chọn lựa. Đồng thời có thể xem loại bánh nào còn, loại nào đã bán hết.
Cũng nên chú ý sắp xếp lượng bánh trong tủ bánh kem đẹp mắt, gọn gàng để bánh có thể được bảo quản tốt cũng như thu hút khách hàng chú ý nhất nữa.
Chúc bạn kinh doanh mô hình cafe bánh thành công!
______________________________________________________________
Tham khảo Viễn Đông địa chỉ bán máy ép nước mía đúng giá – chất lượng
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nhà cung cấp máy ép nước mía nhưng với gần 10 năm kinh nghiệm trong ngành Viễn Đông luôn tự tin là nhà cung cấp uy tín hàng đầu. Việc mang đến cho khách hàng những sản phẩm vừa chất lượng lại đúng giá là mục tiêu mà công ty không ngừng nỗ lực để hướng đến.
Tính đến năm 2020, tại Viễn Đông đã có đa đạng các loại máy, xe ép nước mía và các linh phụ kiện kèm theo như: máy ép nước mía motor mới 100%, máy ép nước mía motor Nhật Bãi, xe ép nước mía, máy gọt vỏ mía, máy hàn miệng túi…
Máy ép nước mía Viễn Đông đúng giá
Đa số các máy ép nước mía bán ra tại công ty đều là những sản phẩm do chính các kĩ sư Viễn Đông trực tiếp nghiên cứu, thiết kế, sản xuất và phân phối ra thị trường. Chính vì vậy giá các dòng máy nước mía khi mua tại Viễn Đông đều gần như GIÁ XUẤT XƯỞNG.
Với lý do trên chúng tôi tự tin cam kết sẽ không có bất cứ nhà cung cấp nào có giá máy rẻ hơn giá niêm yết tại Viễn Đông.
Máy làm từ chất liệu uy tín – chất lượng
Các dòng máy công ty bán ra đều được làm hoàn toàn từ inox. Với chất liệu này có khả năng hạn chế han gỉ tốt, tránh được sự biến dạng khi bị tác động bởi ngoại lực có tải trọng lớn. Đặc biệt việc máy làm bằng inox rất dễ vệ sinh, tẩy rửa giữ cho máy luôn sáng mới, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các dòng máy ép nước mía hiện tại Viễn Đông đang cung cấp
Như đã đề cập ở trên, với việc trực tiếp sản xuất nên hiện tại Viễn Đông có rất nhiều mẫu mã khác nhau. Tùy vào nhu cầu sử dụng của khách hàng để chọn cho mình chiếc máy phù hợp:
- Máy ép nước ía F1 – 400
- Xe ép nước mía có kính F3 – 750
- Máy ép nước mía siêu sạch điện 110V
- Ngoài ra còn rất nhiều dòng máy khác bạn có thể tham khảo tại website của công ty
Với chương trình áp dụng bảo hành 12 tháng đối với khách hàng mua máy tại công ty và bảo trì chọn đời. bạn còn chờ gì mà không nhanh tay liên hệ theo số Hotline để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết hơn nhỉ.
>>> Tại sao nên sử dụng tủ lạnh đựng bánh kem Viễn Đông
Xem thêm: lò nướng pizza, lò nướng bánh pizza, máy nướng bánh pizza, máy nướng pizza, máy làm bánh pizza, lò nướng bánh công nghiệp, lò nướng bánh chuyên dụng, lò nướng bánh bông lan
