Nếu đã chán ngấy với rau củ hết luộc, xào, hấp, nấu canh thì hôm nay bạn hãy thử làm món rau củ kho mía – vừa lạ, vừa quen để đổi gió cho món ăn hàng ngày. Đây nhất định là món ngon từ rau củ khiến bạn bất ngờ.
Cùng mayepnuocmiaviendong.com khám phá món ăn này nhé.
Nguyên liệu và sơ chế
- Bắp cải: 80g, cắt khúc vuông 2cm
- Khoai tây: 50g, cắt vuông 2cm
- Cà tím: 50g, cắt khúc 3cm, chẻ tư ngâm muối loãng
- Dưa chua: 70g, cắt khúc 3cm
- Cà rốt: 50g, chẻ đôi, cắt khúc 3cm
- Mía lau: 50g, chặt khúc 5cm, chẻ mỏng
- Ớt sừng: nửa quả, cắt khúc, bỏ hạt
- Chả lụa: dùng chay nếu ăn chay, 100g, cắt khối
- Hành bo-rô cắt lát, nước màu dừa, ngũ vị hương, nước dừa tươi,
- Gia vị: muối, đường, dầu ăn, hạt nêm, nước tương
Cách làm món rau củ kho mía
Bước 1: đổ chảo ngập dầu, chiên sơ khoai tây, cà rốt, cà tím rồi vớt ra, để ráo
Bước 2: bắc chảo khác lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành, sau đó cho mía vào lót dưới, cho ớt sừng vào luôn
Bước 3: cho vào chào 150ml nước dừa tươi, nửa muỗng nước màu dừa, 1/4 muỗng ngũ vị hương, 1/4 muỗng muối, 3 muỗng nước tương, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường
Bước 4: cho hết phần rau củ vào, kho với lửa vừa đến khi phần sốt trong chảo sánh lại là được
Bước 5: bày ra đĩa, cho thêm chút rau mùi ta lên trên để trang trí, dùng cùng với cơm nóng
Yêu cầu: món kho có hương vị đậm đà thơm ngon, các loại rau củ vẫn giữ được vị tươi. Lưu ý rằng, việc chiên sơ nguyên liệu trước để khi kho nguyên liệu được định hình tốt hơn. Sử dụng mía lót bên dưới để nguyên liệu có vị ngọt thanh và không bị cháy.
Hy vọng bạn sẽ làm thành công món ăn mới lạ này!
Đọc thêm Giá máy ép nước mía siêu sạch năm 2018 có gì thay đổi?
Nguồn: tổng hợp
Tham khảo Viễn Đông địa chỉ bán máy ép nước mía đúng giá – chất lượng
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nhà cung cấp máy ép nước mía nhưng với gần 10 năm kinh nghiệm trong ngành Viễn Đông luôn tự tin là nhà cung cấp uy tín hàng đầu. Việc mang đến cho khách hàng những sản phẩm vừa chất lượng lại đúng giá là mục tiêu mà công ty không ngừng nỗ lực để hướng đến.
Tính đến năm 2020, tại Viễn Đông đã có đa đạng các loại máy, xe ép nước mía và các linh phụ kiện kèm theo như: máy ép nước mía motor mới 100%, máy ép nước mía motor Nhật Bãi, xe ép nước mía, máy gọt vỏ mía, máy hàn miệng túi…
Máy ép nước mía Viễn Đông đúng giá
Đa số các máy ép nước mía bán ra tại công ty đều là những sản phẩm do chính các kĩ sư Viễn Đông trực tiếp nghiên cứu, thiết kế, sản xuất và phân phối ra thị trường. Chính vì vậy giá các dòng máy nước mía khi mua tại Viễn Đông đều gần như GIÁ XUẤT XƯỞNG.
Với lý do trên chúng tôi tự tin cam kết sẽ không có bất cứ nhà cung cấp nào có giá máy rẻ hơn giá niêm yết tại Viễn Đông.
Máy làm từ chất liệu uy tín – chất lượng
Các dòng máy công ty bán ra đều được làm hoàn toàn từ inox. Với chất liệu này có khả năng hạn chế han gỉ tốt, tránh được sự biến dạng khi bị tác động bởi ngoại lực có tải trọng lớn. Đặc biệt việc máy làm bằng inox rất dễ vệ sinh, tẩy rửa giữ cho máy luôn sáng mới, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các dòng máy ép nước mía hiện tại Viễn Đông đang cung cấp
Như đã đề cập ở trên, với việc trực tiếp sản xuất nên hiện tại Viễn Đông có rất nhiều mẫu mã khác nhau. Tùy vào nhu cầu sử dụng của khách hàng để chọn cho mình chiếc máy phù hợp:
- Máy ép nước ía F1 – 400
- Xe ép nước mía có kính F3 – 750
- Máy ép nước mía siêu sạch điện 110V
- Ngoài ra còn rất nhiều dòng máy khác bạn có thể tham khảo tại website của công ty
Với chương trình áp dụng bảo hành 12 tháng đối với khách hàng mua máy tại công ty và bảo trì chọn đời. bạn còn chờ gì mà không nhanh tay liên hệ theo số Hotline để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết hơn nhỉ.
_______________________________________________________________________
Xem thêm về máy ép mía: máy ép mía mini, máy ép mía siêu sạch, xe nước mía, máy cạo mía
Tham khảo thêm: máy xay giò chả, máy xay giò chả mini, máy xay giò chả gia đình, nồi nấu phở, nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy, chậu rửa công nghiệp
